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주요 소재로는 유리, 세라믹, 플라스틱, 스테인리스 스틸 등이 있습니다. 유리 제품은 투명하여 내용물의 잔량을 확인하기 쉽고, 세라믹은 미관이 뛰어나며 빛을 차단합니다. 플라스틱은 가볍고 잘 깨지지 않으며, 스테인리스 스틸은 내구성이 뛰어납니다.
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이 팬은 열이 고르게 전달되도록 바닥이 평평하며, 입구가 넓고 가장자리가 낮아 음식을 뒤집기 편리합니다. 달걀 프라이, 스테이크, 만두 등을 조리하는 것은 물론, 플랫브레드 굽기, 반찬 볶기, 수제비 반죽을 얇게 펴 구워내는 요리 등에도 두루 활용하기 좋습니다.
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밀폐형 뚜껑이 공기와의 접촉을 최소화하여 오일의 산화와 산패를 지연시킵니다. 정교하게 설계된 주둥이 덕분에 내용물이 흐르거나 지저분하게 묻지 않고 깔끔하게 따를 수 있습니다.식용유, 올리브유, 참기름 등 액체 상태의 식용유를 보관하기 위한 용도입니다.
